拜占庭美術-工藝象牙雕刻、寶石鑲嵌、金屬雕刻和織錦等工藝美術在豪華的拜占庭文化中占有重要地位。象牙雕刻，如飾板、執(zhí)政官折合板、首飾盒和圣物盒等曾被大量制作。拉韋納的《馬克西米連寶座》是第一盛期的重要飾板雕刻作品，它的正面和側面雕刻分別表現了圣約瑟、圣約翰和福音傳道者的形象。執(zhí)政官折合板常被用來歌頌執(zhí)政官的業(yè)績，它的一葉飾板通常雕有執(zhí)政官的肖像，另一葉雕刻著人物、場景或裝飾母題。第二盛期的牙雕杰作之一是10世紀的飾板雕刻《基督為羅曼努斯四世和皇后加冕》。作品采用對稱構圖，其中兩個人物的姿態(tài)幾乎互為鏡中的映像；雕刻人物的珠寶鑲嵌衣飾與當時的鑲嵌畫和插圖畫中的同類題材有著共同的特征。

琺瑯、寶石和貴重金屬雕刻或鑲嵌的工藝品是拜占庭極受歡迎的藝術。這類作品多用于教堂，多具有象征意義。梵蒂岡的十字架和盧佛爾宮的大酒罐是這類藝術的重要作品。非貴金屬制品也被大量制作，其中應用最廣的有朝圣者裝圣油用的鉛制長頸瓶、銅制小十字架、香爐和燈臺等。

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